Usato revisionato: Montapanna Carpigiani MiniWip usato

Usato revisionato: Montapanna Carpigiani MiniWip usato

Vasca da 2 litri

Permette di produrre fino a 150 lt di ottima panna montata.

E’ stato realizzato per l’impiego in gelateria, pasticceria e ristorazione. Comando per erogazione variabile e continua

Il tessurizzatore, brevetto Carpigiani, incrementa le collisioni tra i globuli di grasso per ottenere, con l’inglobamento dell’aria tramite pompa, la perfetta montatura della panna e di altri prodotti.

Grazie alla pompa è possibile regolare la miscela aria prodotto per montare panna naturale, vegetale ed altro.

Pompa facilmente smontabile senza l’ausilio di attrezzi, per una veloce pulizia. Scarico direttamente collegato con l’esterno per facilitare lo svuotamento e la pulizia.

Disponibile per la visione presso la nostra show-room

Per maggiori info e prezzi: Scheda nostro negozio usato

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