Carpigiani Tag

Vasca da 2 litri Permette di produrre fino a 150 lt di ottima panna montata. E’ stato realizzato per l’impiego in gelateria, pasticceria e ristorazione. Comando per erogazione variabile e continua Il tessurizzatore, brevetto Carpigiani, incrementa le collisioni tra i globuli di grasso per ottenere, con l’inglobamento dell’aria...

[custom_button style="btn_small btn_type5" icon="" target="_self" href="http://safac.it/news-safac/"]TORNA INDIETRO[/custom_button] Nei giorni 15 e 16 Febbraio dalle ore 14:30 alle 18:30, circa, si svolgerà il tradizionale corso base gratuito per gelatieri che sarà tenuto da Simone De Feo co-titolare della famosa Cremeria Capolinea di Reggio Emilia. [caption id="attachment_632" align="alignnone" width="472"] Simone De Feo[/caption] I temi del corso...