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Attenzione: è stata applicata la mascherina del modello Executive ma è il modello Trittico Startronic Plus, Pur essendo prodotto nell'anno 2003 ha subito un'importante revisione: abbiamo sostituito: - Il cilindro di mantecazione - Il motore - L'inverter - Abbiamo fatto una revisione completa degli altri meccanismi e della parte elettronica. Vero e...

Vasca da 2 litri Permette di produrre fino a 150 lt di ottima panna montata. E’ stato realizzato per l’impiego in gelateria, pasticceria e ristorazione. Comando per erogazione variabile e continua Il tessurizzatore, brevetto Carpigiani, incrementa le collisioni tra i globuli di grasso per ottenere, con l’inglobamento dell’aria...

La cottura innovativa con il Talent(o) Baron il 25 Marzo 2019 15:00 - 18:00 Fry-top, cuocipasta, brasiera, bollitore, cottura bassa temperatura, cottura al vapore e bagnomaria Tutto in 1 sola attrezzatura Con una sola macchina che occupa 40 cm di larghezza e 90 di profondità, possiamo gestire più cotture e, creando una schema...